作者:千里草原贝加尔湖
这事临到你身上,不是你自招的吗?(耶2:17)
蕨菜被称为山珍,是药用和食补理想的山菜,被日本人看好,高价收购。但蕨菜采集的最佳时间只有10天左右,在这期间非常鲜嫩好吃,早了不成,晚了就老了。
采好后,要摊开晾晒两天,把水分蒸发干,然后再成把捆好,装箱。等食用时放在凉水里浸泡一下就可以了。
可是当地农民为了多采多卖,把蕨菜采到家,来不及放在地上用阳光晾晒,而是放在炕上,点火加热,只用两个小时就烘干了。
这样加工处理的蕨菜,从外表上看哪都一样,可是食用时,不管放在水里怎么泡,都像老树根一样又老又硬,根本咬不动。
日方发现后,对此提出警告,一次、两次,还是如此。结果,干脆封杀,再不从那里进口了。
【释经】
很多事,我们不要怨天尤人,客观反省:不是自作自受吗(耶11:17)?!